ポイント①: 【シリコンブラシ】シリコン・ステンレス製です。ナパージュを塗るのに最適。耐熱温度300℃ですので食器洗浄機で洗浄が出来ます。毛先は抜けにくく、万が一毛先が切れて食品に混入しても目立ちやすく安心して使用できます。
ポイント②: 【シリコンフレックス】耐熱温度-60℃(FREEZER)~230℃(OVEN)まで使用できます。