2008年6月アーカイブ

型の部分です。ウルトラマン饅頭とか栗饅頭とかの型です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

機械の台座です。影・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗に塗装した台座の上に機械を組み上げていきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成しました。

 

この後、韓国への納品が決まったので、生地と餡子を絞って実際に人形饅頭を作りました。

包装機に自動にアームが運んでいき包装してくれます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以上

ホームページの引越しのため、過去の記事を再度掲載しています。

株式会社東海フードマシン

 

 ただの解体でなく移設のための解体です。また組めるよう大事に分解するのですが、、。

 

いい仕事してますねーとばかりに、パネルの間びっちりにシリコンが流し込んであると大変です。

 

 

  

 パネルは持ち帰ったら次に組安いように、綺麗にシリコンを削り落とします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ある程度、外れると楽になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 冷凍機のフィンを傷つけないように！

 

 

 

 

 

 

 

 

パネルが積みあがっています。

大変なわりにメリット少ないように思います。

 

 

 

 

 

 

以上

ホームページ引越しのため、過去の記事を再度掲載しました。

まだ何もない新築の工場です。

 

 

 

 

 

 

 

 

大きく4つに分断した中古のトンネルオーブン（株式会社久電舎）。

 

 

 

 

 

 

 

電気配線やガス管等の接続中です。

㈱久電舎さんにも手伝ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新築の明るい綺麗な場所でしたので、解体撤去するよりずっと楽でした。

無事に移設が完了しました。

 

移設前に当社工場にて整備・清掃されています。

 

 

 

 

 

以上

ホームページ移転につき過去の記事を再度掲載しています。

株式会社東海フードマシン

お昼休みにサッカーとバレーを合わせたようなスポーツでゲームをしています。 

 

 人形焼機（森川フードマシン）。

曇らないフィルムで焼きたてのものを包装します。

 

 

 

 

 

 

 

 

どら焼き（新日本機械）の試運転中です。服部常務（自分）

 

 人形焼機

  

 韓国の洋菓子店と韓国の町並み

 

 

 鮎型の焼きは難しいです。綺麗に絞るには、機械と生地の両方の知識が必要です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 工場の食堂で食事をしました、お箸や食器はステンレスのものを使用、環境への取組みです。

 

 

 

 

 

 

 

 インチョン空港から高速で3時間半の場所でした。

 

 

 

 

 

 

  

韓国を出国2004/04/08午後06：40：48

 

 

 

 

 

 

 

 

韓国

左ハンドルで右側通行、赤信号でも右折可です。

箸は金物で平たくて使いにくい。

生のにんにくはとっても辛い。

1000ウオンは100円。

食べ過ぎに注意！！

株式会社東海フードマシン　服部常務取締役　平成16年4月

 

以上は昔の話ですが、ホームページを引っ越したので再度掲載しました。

ヒラメ料理ご馳走様でした。