ベーカリー用のオーブンは蒸気を使用するため、オーブンに錆びが出ます。下の写真のオーブンはとても酷い状態です。

蒸気配管を新しく通して、貼り付けた厚い鉄板と溶接、接合いたしました。

新しく貼られた鉄板

排気ダクトの開閉カバーを取り付けました。

鉄板も塗装され見違えりました

(株)東海フードマシンでは大変手間をかけて整備いたします。１年間保証して出荷するのは運任せではなくきちんとした整備をするからなのです。

現在のオーブンは廃棄され処分します。